Kmín (Caraway)

Kmínový olej se používá k několika účelům, ale nejčastěji se používá vnitřně na podporu trávení. Existuje hned několik způsobů, jak jej užívat vnitřně. Můžete si ho jednoduše přidat do nápoje nebo ho užívat ve veganských kapslích, ale můžete s ním i vařit.

Kmínový esenciální olej pochází z kmínu, který patří do čeledi mrkvovitých a je příbuzný kopru, fenyklu, anýzu a kmínu. Semena kmínu jsou sice malá, ale z těchto drobečků se získává esenciální olej plný sloučenin, které nabízejí řadu účinných vlastností. Výrazné aroma pochází z D-karvonu, díky němuž jsou syrová semínka hlavní chutí pokrmů, jako je bavorské kysané zelí, žitný chléb a německé klobásy. Dále je to limonen, složka běžně se vyskytující v citrusových olejích, která je známá svými čisticími účinky. Díky tomu je kmínový esenciální olej ideálním nástrojem pro péči o ústní dutinu a udržování čistoty zubů.

Při vnitřním užívání může kmín také pomáhat při regulaci hmotnosti. V klinických studiích se ukázalo, že extrakt z kmínu v kombinaci s cvičením pomáhá snižovat chuť k jídlu a regulovat hmotnost.

Limonen a karvon – dvě hlavní složky esenciálního oleje v kmínové silici – mohou po požití působit na organismus uklidňujícím způsobem. V experimentálním výzkumu požití limonenu uklidňovalo tlusté střevo a karvon měl uklidňující účinky na nervový systém.

HLAVNÍ VÝHODY

POUŽITÍ

• Zdravá ústa – při čištění zubů ráno i večer naneste jednu kapku kmínového oleje na zubní kartáček, abyste si udrželi čistá ústa.
• Ústní voda – přidejte jednu kapku kmínového oleje a jednu kapku hřebíčkového oleje do vody a používejte jako každodenní výplach úst.
• Zklidňující masáž břicha – podpořte uklidňující masáž břicha přidáním kmínového oleje pro jemné aroma.
• Rozptylujte tři až čtyři kapky pro sladkou, uklidňující vůni ideální před jídlem nebo během něj.
• Jedinečné aroma v domácnosti – přidejte jednu kapku kmínového oleje a jednu kapku levandulového oleje do teplé vody do koupele pro jedinečnou relaxační vůni.

NÁVOD K POUŽITÍ

• Rozptylování v difuzéru: Použijte jednu až dvě kapky spolu s dalšími oleji ve vybraném difuzéru.
• Vnitřní použití: Používejte pouze ředěné ideálně jako součást pokrmů. Neužívejte více než jednu kapku denně.
• Lokální použití na pokožce: Naneste jednu až dvě kapky na požadovanou oblast. Zřeďte nosným olejem, abyste minimalizovali případnou citlivost pokožky. Viz další bezpečnostní opatření níže.

Kmínový olej se dobře kombinuje s bylinnými a citrusovými oleji, jako je olej z heřmánku římského nebo bergamotový olej, a s dalšími oleji z koření, jako je fenyklový olej, kardamomový olej, zázvorový olej a koriandrový olej.